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老虎米饭的做法步骤

1.胡萝卜和土豆切丁。

2.肉馅加入酱油和蚝油腌制半小时。

3.蛋黄和米饭拌匀。

4.摆成老虎形状。

5.热锅凉油，加入葱花肉末翻炒，再加入水和蔬菜煮熟，最后淀粉收汁。

6.炒好的菜装到摆好的饭里，开吃。